Cookie policy
Questo sito usa i cookie di Google Analytics per una cosa sola: capire quali storie vengono lette. Partono solo se dici di sì, e se dici di no il sito funziona esattamente uguale. Nessun cookie di profilazione, nessuna pubblicità.
Ultimo aggiornamento: 12 settembre 2026
1. Che cosa sono i cookie
I cookie sono piccoli file di testo che un sito può salvare nel tuo browser per ricordare qualcosa tra una pagina e l’altra: che hai fatto l’accesso, che lingua preferisci, oppure, ed è il caso che preoccupa di più, che pagine hai visitato, per costruire un profilo dei tuoi interessi.
La legge distingue due famiglie. I cookie tecnici, indispensabili al funzionamento del sito, non richiedono il tuo consenso. Tutti gli altri, cioè analitici non anonimizzati, di profilazione e pubblicitari, richiedono un consenso preventivo, ed è per questo che di solito ti compare un banner.
2. Quali cookie usa questo sito
Nessuno, finché non acconsenti. Se apri la home page o la pagina di un piatto e non hai ancora risposto al banner, nel tuo browser non finisce niente. Puoi verificarlo da solo con gli strumenti per sviluppatori del browser, alla voce “Archiviazione” o “Application”.
Se invece acconsenti, entrano in gioco i cookie di Google Analytics. Questi:
| Cosa | Quando | A cosa serve |
|---|---|---|
_ga_ga_* |
Solo dopo che hai risposto «Va bene» al banner | Cookie analitici di Google Analytics 4, quindi di terza parte. Servono a distinguere una visita dall’altra e a capire quali pagine vengono lette. Durano fino a 2 anni e si cancellano dal browser quando vuoi. Non servono a mostrarti pubblicità. |
atlante-statistiche |
Dopo che hai risposto al banner, in un senso o nell’altro | Non è un cookie ma una voce di localStorage: ricorda la tua risposta per non richiedertela a ogni pagina. Contiene solo «si» o «no», resta nel tuo browser e non viene trasmessa a nessuno. Il banner non installa un cookie per chiedere il permesso di installare cookie. |
wordpress_logged_in_*wp-settings-* |
Solo per l’amministratore del sito, dopo aver fatto l’accesso all’area riservata | Cookie tecnici: mantengono la sessione di lavoro. Non vengono mai impostati per i visitatori. |
3. Niente server esterni, finché non acconsenti
Molti siti installano cookie di terze parti senza volerlo, semplicemente caricando qualcosa da un altro dominio: un carattere tipografico, un video, una mappa, un pulsante social. Ogni richiesta di questo tipo comunica il tuo indirizzo IP a quel server.
Qui, finché non acconsenti, il sito non carica niente da server esterni. Nemmeno lo script di Google Analytics: non viene chiesto ai server di Google, quindi Google non riceve il tuo indirizzo IP. Se acconsenti diventa l’unica risorsa esterna della pagina. Tutto il resto sta su questo sito in ogni caso:
- I caratteri tipografici (Poppins e Nunito Sans) sono ospitati su questo server. Non vengono scaricati da Google Fonts, quindi per leggere una pagina Google non riceve il tuo IP.
- Le fotografie sono caricate sul server del sito, non richiamate da servizi esterni.
- Non ci sono video incorporati, mappe, widget o pulsanti social. I collegamenti a Instagram e Facebook sono link normali: non caricano nulla finché non li clicchi tu.
- Non c’è nessun pixel pubblicitario e nessuna forma di profilazione.
- Lo script di Google Analytics viene scaricato solo dopo che hai risposto «Va bene». Prima di quel momento non esce dal sito nessuna richiesta verso Google, quindi nessun cookie e nessun contatto. Se rispondi «No, grazie», o non rispondi affatto, resta così.
Google Analytics comporta un trasferimento di dati verso una società extraeuropea, ed è una delle ragioni per cui ti viene chiesto il consenso invece di darlo per scontato. Se clicchi su un link verso Instagram o Facebook lasci questo sito e valgono le policy di quelle piattaforme, sulle quali non ho controllo.
4. Il banner, e come cambiare idea
Fino al 24 agosto 2026 questo sito non aveva statistiche di nessun tipo e questa pagina diceva che il banner non serviva, perché era vero. Da quando ho installato Google Analytics non lo è più: i cookie analitici richiedono un consenso preventivo, quindi il banner è comparso e questa pagina è stata riscritta.
Dal 12 settembre 2026 c’è un secondo cambiamento, più stretto del primo. Fino a quel giorno lo script di Google Analytics veniva scaricato da tutti e si limitava a non scrivere cookie finché non arrivava il consenso: corretto sui cookie, ma il solo fatto di scaricarlo comunicava il tuo indirizzo IP a Google prima che tu avessi risposto. Adesso non viene scaricato affatto finché non dici di sì.
Il banner ha due pulsanti e nessuna scorciatoia: chiuderlo senza scegliere vale come un no. Se non rispondi, i cookie non partono.
Puoi cambiare idea quando vuoi, in tutte e due le direzioni:
Se avevi accettato e ora rifiuti, i cookie già scritti restano nel browser finché non li cancelli tu: la sezione qui sotto spiega come.
5. Come controllare i cookie dal browser
Indipendentemente da questo sito, puoi gestire e cancellare i cookie dalle impostazioni del tuo browser, di solito alla voce “Privacy e sicurezza”. Ogni browser ha la sua procedura: Chrome, Firefox, Safari, Edge e gli altri la documentano nelle proprie pagine di supporto.
Puoi anche impostare il browser perché blocchi tutti i cookie: su questo sito perderesti soltanto le statistiche, che servono a me e non a te. Le pagine si leggono uguale.
6. Dati personali
Tutto quello che riguarda il trattamento dei dati personali, cioè log del server, email, ricette che mi mandate, diritti e come esercitarli, sta nella privacy policy.
Domande, dubbi o una svista da segnalare in questa pagina? Scrivi a info@atlantegoloso.it.